鮮奶油加白巧克力

2017年5月23日 — 白巧克力咖啡鮮奶油 · 1.動物性鮮奶油加熱至沸騰 · 2.加入即溶咖啡粉混合均勻 · 3.趁熱倒入白巧克力中混合均勻 · 4.完全冷卻放冰箱密封冷藏一夜 · 5.冷藏一夜的 ...

210克白巧克力; 320克35％超高溫消毒鮮奶油打發成香緹鮮奶油; 160克蛋黃霜; 2 顆蛋黃. 製作方法. 沙巴庸. 在一個沙拉盆中，將所有材料加進去，隔水加熱至70℃，水微微顫動的 ...

2023年3月2日 — 甘納許製作： 將鮮奶油加熱至冒煙（快要滾的狀態），倒入白巧克力（巧克力如果太大塊需切碎），靜置5~10分鐘不要攪拌。

2021年8月23日 — 稳定的裱花奶油（加白巧克力）的做法步骤 ; 步骤1 · 白巧放入碗里，隔水融化 ; 步骤2 · 吉利丁隔水融化 ; 步骤3 · 吉利丁一直变成晶莹的液体，没有任何颗粒.

2021年5月8日 — 白巧克力鮮奶油【廚神的家常菜P.354】 P.354白巧克力鮮奶油 我們用烤香的開心果搭配這道料理，但也可以用其他烤香的堅果、新鮮覆盆子或草莓、其他水果 ...

2022年8月9日 — 在鮮奶油裡面加白巧克力，說可以穩定鮮奶油更好打發但我做好之後鮮奶油吃起來好膩全程都開冷氣＋墊冰水打發也沒有打過發抹面過程沒有問題材料用的是 ...

2018年8月11日 — 久違的閃電泡芙✴️ 白巧克力生乳餡動物性鮮奶油500g 可可聯盟厄瓜多白巧克力150g 製作方式動物性鮮奶油打發冰冰箱白巧克力隔水融化鮮奶油保持在10 ...

2020年6月10日 — 将白巧换成巧克力，可以做成巧克力抹面，你也可以加2g咖啡粉味道更好哦！ ▽. 有人觉得吉利丁片与白巧克力不好融合打发，那么可以试试第二种方法，上次 ...